Directeur de restaurant F/H

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
* CDI 35H
* 13ème mois
* RTT
* Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
* Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
* Gérer au quotidien la relation client et convives
* Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
* Gérer les commandes, le stock, les menus
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration / gestion (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative - Vous avez de réelles compétences administratives et financières - Vous êtes un manager d’expérience - Vous maitrisez les outils informatiques - Vous possédez des qualités relationnelles indéniables - Vous êtes orienté(e) résultats - Vous aimez le travail en équipe Une expérience en management de 5 ans minimum est requise pour ce poste. Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.